Avertisment din revista Viata nr. 1: Atentie la etichete!

Ne putem feri de toate relele dacã citim etichetele produselor pe care le cumpãrãm. Acestea pot constitui un avertisment dacã indicã urmãtoarele (redãm si denumirile în limba englezã, cãci nu toate etichetele sunt traduse):
Acizi - acids, agenti anti-spumanti - anti-foaming agents, agenti contra aglomerãrii/solidificãrii - anti-caking agents, agenti de înãlbire - bleaching agents, agenti de gelifiere - gelling agents, agenti de glazurare - glazing agents, agenti de stabilizare - firming agents, agenti de volum - bulking agents, agenti de spumare - foaming agents, amelioratori pentru fãinã - flour improvers, amidon modificat - modified starch, antioxidanti - antioxidants, arome - flavours, coloranti - colours, conservanti - preservatives, emulsificatori - emulsifiers, gaze de împachetare - packaging gases, intensificatori de arome - flavour enhancers, purtãtori sau solventi purtãtori - carriers and carrier solvents, regulatori ai aciditãtii - acidity regulators, sãruri de topire - emulsifying salts, solutii tampon - buffers, substante propulsoare - propellants, umidificatori - humectants.

Plantele medicinale - pe scurt

Ce plante ar trebui să avem în casă, pentru: 
- Prevenirea bolilor, consolidarea sistemului imunitar: Echinacea purpurea

- Diaforeză, în răceli, infecţii asemănătoare gripei :
Soc ( Sambucus nigra)
Tei (Tilia cordata, Tilia-platy)

- Inflamarea cavității bucale: Salvie -Salvia officinalis

- Carminative, antispasmodice:
Mușetel 
Chimen -Carum carvi
Fenicul - Foeniculum vulgare
Menta, Mentha piperita

- Stimularea poftei de mâncare:
Genţiană -  Gentiana lutea
Tintaura - Centaurium erythraea
 
Pelin -Artemisia absinthium
Coada șoricelului - Achillea millefolium

- Aciditate în stomac:
Cașul popii, nalba (Malva sylvestris, Malva neglecta)

- Boli hepatice:
Silimarina - Silybum marianum

- Boli de bilă:
Anghinare - Cynara scolymus
Păpădie - Taraxacum officinale

- Boli diareice:
 Sclipeți - Potentilla erecta
Afine - Vaccinium myrtillus

- Constipație:
Paţachină -  Alnus Frangula
Senna, Cassia  
Rubarbă - Rheum palmatum
Seminţe de in - Linum usitatissimum
Psyllium - Plantago ovata

- Tuse: ceai cu plante medicinale mucilaginoase:
Nalba -  Althaea officinalis
 lichen (muşchi Islanda) - Cetraria islandica

Tuse - plante medicinale cu ulei esențial:
Cimbru - Thymus vulgaris
Anason - Pimpinella anisum
Eucalipt - Eucalyptus globulus
pin - Pinus mugo

Tuse - Plante medicinale cu saponine:
Ciuboţica-cucului - Primula veris
Iederă - Hedera helix

 - Creşterea volumului de urină, mai ales atunci când sunt calculi biliari sau inflamaţii ale tractului urinar:
Mesteacăn -Betula pendula
Osul iepurelui - Ononis spinosa
Coada-calului - Equisetum arvense
Ienupăr - Juniperus communis

- Sprijin pt. prostata (hiperplazie de prostată):
Zburătoare - Epilobium angustifolium
Palmier pitic - Serenoa repens  

- insuficienţă cardiacă
Păducel -  Crataegus monogyna si Crataegus oxyacantha

- Varice:
Castan sălbatic - Aesculus hippocastanum

- Probleme de circulaţie:
Ginkgo biloba

- Prevenirea aterosclerozei  
Usturoi - Allium sativum

 -  depresie:

Sunătoare - Hypericum perforatum

- Insomnia:
Valerian -Valeriana officinalis
Melisa - Melissa officinalis
Hamei - humulus lupulus
Lavanda - Lavandula angustifolia

- Sindrom premenstrual, simptomele menopauzei 
Mielăreaua -  Vitex Agnus Castus-
 Cimicifuga racemosa

- Bolile de piele / răni:

Galbenele - Calendula officinalis
Arnica -  Arnica montana

Sursa: Mic dicţionar de medicină de plante, publicat de Pharmig, asociaţie de companii farmaceutice, Viena, în colaborare cu Institutul de Farmacognozie, Universitatea din Viena

Cum scapam de boli inflamatorii, printr-o alimentatie sanatoasa

Inflamatia este o parte a raspunsului imun al organismului, in lupta sa de eliminare a stimulilor dăunători, inclusiv a celulelor deteriorate sau a agentilor patogeni. Inflamatia ajuta la vindecarea infectiilor, rănilor și leziunilor tisulare. Cu toate acestea, atunci când scapă de sub control, trebuie stopata, putand afecta tot organismul. 
Inflamatia poate fi acuta sau cronica. Inflamație acută începe rapid și devine severă, cu simptome care, de obicei, durează o săptămână sau două. Pe de altă parte, inflamatia cronica poate dura mai multe luni sau chiar ani. Simptomele inflamației sunt roșeață, articulatii umflate care se simt fierbinti la atingere, dureri articulare, rigiditate articulară și pierderea funcției articulare. Inflamatia poate provoca, de asemenea, simptome asemănătoare gripei generale, cum ar febră, frisoane, pierderi de energie, dureri de cap, pierderea poftei de mâncare și rigiditate musculară. De multe ori, doar câteva dintre aceste simptome sunt prezente atunci când omul suferă de vreo inflamație. 
O gamă largă de probleme de sănătate sunt legate de inflamații. Acestea includ acnee, astm, sinuzita, ateroscleroza, parodontita, boala celiacă, febra fânului, prostatita cronica, bolile inflamatorii intestinale, colita ulcerativa, boala Crohn, artrita reumatoidă, cistita interstitiala si chiar cancer. 
Multe alimente au proprietati anti-inflamatorii, care pot ajuta la prevenirea și combaterea inflamației. 
 Iată primele 10 super care împiedică inflamațiile din organism. 
1. Uleiul de masline poate oferi protectie impotriva inflamatiei, datorită compușilor sai benefici. Un studiu publicat în 2011 a arătat că compusul numit oleocanthal din uleiul de măsline extra-virgin previne producerea de COX-1 și COX-2 enzime din organism, care cauzează inflamații. Se poate reduce chiar riscul de boli articulare degenerative sau diabet. Folosiți acest ulei pentru gătit alimentele și pentru a face sosuri pentru salate sănătoase. Ulei de măsline cald, folosit ca ulei de masaj, ajută la reducerea durerii, tumefacției și inflamației din artrită și crampe musculare. 
2. Ghimbirul conține un compus cunoscut sub numele de gingerol, l care are proprietăți anti-inflamatorii.Potrivit unui studiu din 2005 publicat in Journal of Medicinal Food, ghimbirul afecteaza anumite procese inflamatorii la un nivel celular. Aceasta este un tratament eficient pentru boli inflamatorii acute și cronice. Persoanele cu osteoartrita sau artrita reumatoidă au remarcat reducerea durerii și umflaturilor, împreună cu o mobilitate mai bună, după consumarea ghimbirului în mod regulat. Poate reduce, de asemenea, inflamatia post-exercitiu. Puteți folosi radacina de ghimbir uscat sau proaspat pentru a face ceai de ghimbir. Bea ceai de ghimbir de 2 sau 3 ori pe zi. Pentru a reduce inflamatia, puteți masa chiar zona afectată cu ulei de ghimbir, de câteva ori pe zi. Capsulele de asemenea ofera beneficii, mai bune decât alte forme de tratament. 
 Notă: Evitați a consuma prea mult ghimbir, poate subția sângele. 
3. Curcuma 
Acest condiment popular folosit la gatit, de asemenea, ajută la prevenirea inflamației.Curcumina, ingredientul activ din curcumă, este un antioxidant care are proprietati anti-inflamatorii. Potrivit unui studiu din 2003, publicat in Jurnalul de medicina complementara, cercetatorii au analizat mai multe studii privind curcumina și a concluzionat că inhibă o serie de molecule diferite care joaca un rol in inflamatie. Curcuma este foarte eficace în reducerea inflamației din cauza artritei, entorse musculare si alte leziuni.Puteți folosi curcumă pulbere la gătit, pentru a preveni inflamații în organism. Puteți bea, de asemenea, o ceașcă de ceai de turmeric sau un pahar de lapte cald cu turmeric - 1 sau 2 pe zi . O pastă preparată cu pulbere de turmeric și ulei de susan cald aplicat extern, pe piele, ajuta la reducerea inflamatiei si umflaturilor. Nu se aplică această pastă pe pielea rănită. Curcuma este de asemenea disponibil ca un supliment alimentar. Cu toate acestea, trebuie să ia suplimente numai sub îndrumarea unui medic. 
Usturoi 
Un studiu publicat în 2012 in Journal of Medicinal Food a constatat ca mai multe componente din usturoi au un potential terapeutic anti-inflamator. De fapt, un alt studiu a identificat patru compuși diferiți care conțin sulf, în usturoi, care opresc orice inflamatie. Mananca 2-3 catei de usturoi pe zi, pe stomacul gol, preventiv. De asemenea, folosiți usturoi la gătit cât mai mult posibil. Puteți, de asemenea, freca ulei si usturoi direct pe suprafață afectată de durere și inflamație. O altă opțiune este de a lua capsule de usturoi ca supliment alimentar, dar numai după consultarea medicului dumneavoastră. 
Somon
Bogat în omega-3, cum ar fi acid eicosapentaenoic (EPA) si acid docosahexaenoic (DHA), care ajuta la reducerea inflamatiei. Studiile sugerează că acești acizi grași joacă un rol cheie în reducerea nivelului de citokine în organism. Citokinele sunt compuși care promovează inflamațiile. Pentru a vă bucura de beneficiile anti-inflamatorii, mananca la gratar, preparate la cuptor sau prăjite somon - dar nu PREA ÎNDELUNGAT, caci se distrug grăsimile sănătoase. The American Heart Association recomanda consumul de somon de 2 sau 3 ori pe săptămână. Dacă nu vă place gustul de pește, opteaza pentru suplimente de ulei de peste pentru a reduce inflamatia.
Cartofi dulci
- în special soiul violet poate ajuta la vindecarea inflamatiei din organism. Un studiu din 2011 publicat in Jurnalul of Medicinal Food raportează că au un potențial anti-inflamator, datorită concentrației lor de nutrienți. Conținutul lor ridicat de vitamine C și E și carotenoizi alfa și beta caroten reduce durerea și inflamația. Aportul regulat de cartofi dulci poate ajuta la reducerea inflamatiei in tesutul creierului și a nervilor din tot corpul. Puteți utiliza cartofi dulci pentru a face cartofi prajiti, clatite, cookie-uri si chips-uri. 
Spanac 
 Aceasta leguma cu frunze verzi închis poate, de asemenea, ajuta foarte mult la prevenirea, precum și la reducerea inflamatiei. Spanacul are o multime de carotenoide, care funcționează ca antioxidanți de reducere, și vitamina E. Aceste componente ajuta la protejarea organismului de moleculele pro-inflamatorii numite citokine. În plus, spanacul este o sursa buna de acid alfa-linolenic (ALA), care funcționează ca un agent anti-inflamator puternic. Spanacul poate ajuta la reducerea inflamației astmatice, dureri in artrită și dureri de cap. 
Nucile 
 Un alt bun-inflamator. Acestea sunt bogate in ALA, un tip de omega-3 acizi grași, care reduc inflamatia in organism. Un studiu din 2004 publicat in Jurnalul de Nutritie a constatat că persoanele care au mancat nuci frecvent au redus nivelurile de markeri inflamatorii, cum ar fi proteina C reactiva (CRP). CRP indică un risc ridicat de a suferi de boli de inima din cauza inflamatiei. Consumul regulat de nuci poate ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inima si artrita, precum și să promoveze sanatatea oaselor. Puneti 3 sau 4 nuci în apă peste noapte. În dimineața următoare, mananca nucile inmuiate, în cursul dimineții sau ca o gustare de după-amiază. Puteți include, de asemenea, nucile în piureuri, cereale sau produse de patiserie. 
 Afinele 
 Mai multi fitonutrienti din afine, cum ar fi antociani, acizi hydroxycinnamic, acizi hidroxibenzoic și flavone funcționează atât ca antioxidanți și ca anti-inflamatorii in organism. Acesti fitonutrienti reduc procesele inflamatorii din țesuturi, prin creșterea funcționarii membranelor celulelor fata de substante nutritive importante. Mai mult decât atât, afinele sunt sarace in grasimi si calorii. Consumul regulat de afine reduce riscul de a dezvolta artrita si poate ajuta la protejarea impotriva inflamatiilor intestinale și colitei ulceroasă. Se recomandă o portie (aproximativ 1/2 cana) de afine pe zi. Puteți include afine în piureuri, salată de fructe, cereale și produse de patiserie.

Punctele de aur ale corpului, secretele longevitatii la chinezi (Agenda ...

Cum să trăim cu hernia hiatală

Hernia hiatala este o afecțiune în care o mică parte din stomac iese, printr-o deschidere, în membrana din cavitatea toracică. Diafragma este o foaie de mușchi care desparte pieptul de abdomen.

Herniile hiatale sunt mai frecvente la persoanele de peste 50 de ani și la obezi.
Cauza exactă a herniei hiatale este încă necunoscută, dar tesuturile de sustinere slabe poate fi un factor de favorizare. Alți factori sunt modificările legate de vârstă. Unele persoane s-au născut cu un hiatus neobișnuit de mare (deschiderea diafragmei).
Postura proastă, ridicarea de obiecte grele, obezitatea, fumatul excesiv și prea mult stres va expun la un risc mai mare.

O hernie hiatala mică rareori cauzeaza simptome. O hernie hiatala mare poate provoca arsuri la stomac, dureri în piept, dificultăți la înghițire, dureri abdominale, oboseală, eructații frecvente și senzație de plin după mese.

Un număr mic de cazuri poate necesita interventie chirurgicala.

Apa caldă

Consumul de lichide calde, dimineața și apoi efectuarea urmatorului exercitiu sunt o modalitate buna de a ajuta la ameliorarea afecţiunii.

1. Imediat după trezire, în timp ce vă aflați încă în pat, beţi un pahar de apă la temperatura camerei sau ușor caldă. Aceasta va ajuta la relaxarea muschilor stomacului și a diafragmei.
2. Apoi, în picioare, ridicați brațele direct de la coaste și îndoiți coatele astfel ca mainile să atingă pieptul. Acest lucru va ajuta întinde diafragmei și deschide hiatusul.
3. Mai departe, te ridici pe degetele de la picioare cât mai mult posibil și apoi rapid în jos pe calcâiedumneavoastră. Fa acest lucru de mai multe ori la rând. Acest lucru va ajuta apa băută să tragă stomacul in jos.
4. Apoi, în picioare cu bratele sus, să fac câteva respirații scurte și rapide cu gura deschisă timp de aproximativ 15 secunde. Gâfâind, se strânge diafragma înapoi și se închide gaura.

- evita consumul de cafea, ceai, suc și apă rece.

Exerciții 

Ajuta la intarirea muschilor stomacului şi la mentinerea simptomelor de hernie hiatala sub control. Dacă sunt făcute regulat, exercitiile de intarire vizează muschii stomacului şi ajuta chiar la reducerea riscului de hernie hiatala.

1. Culcă-te pe spate și îndoaie genunchii, astfel încât tălpile să stea pe podea.
2. Ridica spatele și fesele de pe sol. Numai umerii si picioarele ar trebui să atingă podeaua.Stai în această poziție timp de câteva secunde.
3. Coborâți-vă înapoi la podea ușor.
4. Repetați întregul ciclu de 10 de ori pe zi.

Yoga

Yoga poate atenua, de asemenea, durerea si disconfortul cauzat de o hernie hiatala. 

1. Stai cu spatele drept si bratele perpendicular pe sol. Păstrați-vă picioarele la lnivelul şoldului
2. Ridica bratele drept deasupra capului.
3. Indoiti corpul la un unghi de 45 de grade, aducând pieptul spre coapse. Păstrați bratele drepte  aliniate cu spatele, și  se întorc palmele către podea.
4. Îndoiți ușor genunchii ca și cum aţi fi pe cale de a sta  pe un scaun.
5. Apăsați greutatea spre podea. Țineți poziția pentru câteva secunde, luând mai multe respirații adânci.
6. Apăsați omoplații spre spate, reduce coccisul spre podea și trage înspre abdomen. Stai in această poziție timp de cel puțin 30 de secunde și te concentrezi pe respiratie.
7. Îndreaptă-te încet.
8. Se repetă ciclul de câteva ori.

Evitați yoga care pune presiune pe abdomen, cum ar fi Cobra, Bow și Podul.

oțet de mere

Otetul de mere este un remediu excelent pentru hernie hiatala. Deși acid, oțet de mere produce un efect alcalin în organism.

1. Adaugă 1 până la 2 lingurite de oţet crud, nefiltrat la un pahar de apa calda.
2. Savurați-l încet înainte de mese.
3. Fa acest lucru de fiecare dată când ai arsuri la stomac sau aciditate.

Scorţişoară

Acest condiment popular ajută si calmeaza stomacul, mai ales după masă. De asemenea, funcționează ca un antiacid natural.

1. Adăugați ½ lingurita de scortisoara pudra la o cana de apa fierbinte.
2. Acoperiti timp de câteva minute.
3. Bea acest ceai încă cald, de 2 sau 3 ori pe zi.

În plus, include scorțișoară la gătit.

musetel

Musetelul, cunoscut pentru proprietatile sale anti-inflamatorii, este un remediu natural pentru hernii hiatale.

1. Se amestecă 1 linguriță de mușețel uscat la o cană de apă fierbinte.
2. Acoperiti timp de 5 minute.
3. Se strecoara si se adauga miere, în funcție de gustul dumneavoastră.
4. 
   
5. Savurați Încet o ceașcă de ceai de mușețel , de 4 ori pe zi, în special între mese.

    Bicarbonat de sodiu

   Bicarbonatul de sodiu este un antiacid natural. Se poate in caz de arsuri la stomac, cel mai comun simptom al herniilor hiatale.
   1. Mix ½ lingurita de bicarbonat de sodiu intr-un pahar cu apă.
   2. Bea-l imediat.
   3. Repeta după cum este necesar, dar evita consumul în exces.
   Evitați acest remediu dacă aveți hipertensiune arterială.
   Sfaturi suplimentare
   • Mananca mai multe mese mai mici pe tot parcursul zilei, decât mai puține mese mari.
   • Ia cina cu cel puțin 2 la 3 ore inainte de culcare ta.
   • Limitati consumul de alcool .
   • Nu fumați .
   • Ridica capul de pat la aproximativ 15 cm, pentru a preveni simptomele cum ar fi arsurile la stomac și aciditatea. 
   • Nu va întindeti sau va îndoiți, după masă.
   • Dupa ce ai mancat, fa o scurtă plimbare 
   • evita alimentele care declanseaza sau agraveaza simptomele
   • pierded in greutate, pentru a reduce presiunea asupra stomacului.